jueves, 25 de agosto de 2016

Beneficios del mango que quizá no conocías

Por Beatriz Guzmán-- Una de las frutas que más se consumen en el mundo es el mango por su dulce y cremoso sabor. Hay diferentes tipos, variando en color, forma o sabor; sin embargo, sus beneficios y propiedades se encuentran en cualquiera de sus presentaciones.


Algunos de sus beneficios son estos:

1.- Mejora el estreñimiento porque tiene gran contenido en fibra y agua.

2.- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares porque contiene potasio, fibra y una gran cantidad de vitaminas.

3.- Es de gran ayuda para la salud del cabello y la piel, pues tiene vitamina A, un nutriente necesario para su crecimiento e hidratación.

4.- Mejora la salud de los huesos por su alto contenido de vitamina K, esencial para absorber el calcio.

5.- Previene el asma. Está demostrado, que las personas que consumen alimentos ricos en betacaroteno tienen menos probabilidades de desarrollar asma.

6.- Para personas con diabetes tipo 1 es ideal, pues debido a su alto contenido en fibra; los niveles de glucosa bajan, mientras que para las personas con diabetes tipo 2 mejoran sus niveles de insulina y de azúcar en la sangre.

7.- El mango contiene un antioxidante llamado zeaxantina, el cual se cree que ayuda a proteger los ojos, porque filtra los rayos de la luz azul dañina para la vista.


Recomendaciones para disminuir la CELULITIS

Por Beatriz Guzmán--Sascha Barboza, mejor conocida como Sascha Fitness, entrenadora y coach venezolana deja algunas recomendaciones para reducir la celulitis y mejorar la apariencia de la piel:
Advierte que aunque algunas puedan ser un poco estrictas, valen la pena pues los resultados son eficaces.

1. Disminuir el consumo de alimentos procesados, todo lo que venga en un empaque y que tenga más de uno o dos ingredientes. Controlar el consumo de sodio, edulcorantes, colorantes y conservantes, ya que contribuyen a la retención de líquidos y acumulación de toxinas.
2. Reducir la sal de mesa, es mejor condimentar las comidas con especias.
3. Evitar las harinas refinadas. Controlar la cantidad de carbohidratos que  se consumen, sobre todo los simples y de rápida absorción. Cada gramo de carbohidrato retiene 4 gr. de agua y al mismo tiempo aumenta la grasa corporal por el exceso de insulina; esto acentúa la celulitis.
4. Evita los embutidos (incluso jamones de pavo); es muy común que quienes buscan rebajar consuman mucho jamón de pavo, porque el pavo en sí es magro, bajo en grasa y calorías; el problema es que los jamones tienen una cantidad enorme de sodio y aditivos,  esto acentúa la retención de líquidos –> procurar no consumir más de una rebanada al día.
5. Evitar las bebidas “light”, tienen mucho edulcorante y sodio, incluso los refrescos de dieta. Siempre será mejor tomar agua, té natural frío, té verde o flor de Jamaica.
6. Tomar mucha agua, un vaso por hora, esto ayuda a disminuir la retención de líquidos y a eliminar toxinas.
7. Entrenar con pesas, mejoran la fortaleza, la tonificación muscular y apariencia de la piel; disimulan la celulitis.

8. Hacer cardiovascular cinco o seis veces a la semana para ir perdiendo grasa.

7 Mejoras al dejar de fumar


Día a día se escucha cuáles son los daños que trae el cigarro al cuerpo, cómo afecta a los pulmones, a la salud en genera, etc; sin embargo, quizá hay algunos beneficios por dejar este hábito que quizá no todos conocen.

1.- Dientes blancos: la nicotina provoca que los dientes se pongan color amarillo, además de hacer que se tenga mal aliento. También se evita la aparición de caries y otras enfermedades como el cáncer de labios.

2.- Mejora la vida sexual: estudios han demostrado que el cigarrillo disminuye el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres.

3.- Mejora el aspecto de la piel: el tabaco promueve la flacidez, las arrugas alrededor de los labios y cambia el tono de la piel. Después del primer mes de haber dejado el cigarro, se comienzan a notar los cambios en la piel.  

4.- Disminuye el riesgo de padecer cáncer de piel: recientes investigaciones relacionan el consumo del cigarro con algunos tipos de cáncer de piel, una enfermedad que como se sabe, puede llegar a ser mortal.

5.- Menor riesgo de padecer calvicie: estudios relacionan el cigarro con la calvicie en los hombres.

6.- Mejor sabor en las comidas: un estudio realizado en 2009 demostró que las personas que fuman tienen papilas gustativas más planas, por lo que el sabor de las comidas les va disminuyendo.

7.- Menos ansiedad: contrario a lo que muchos fumadores creen, dejar de fumar disminuye la ansiedad incluso más que no dejar de hacerlo, pues un estudio británico publicó que las personas que continúan fumando tienen un aumento de la ansiedad a largo plazo; mientras que las que dejan el hábito perciben una notable disminución. 

miércoles, 24 de agosto de 2016

Gluten: ¿Eliminarlo o no de la dieta?

El gluten no es una proteína necesaria para el cuerpo // Foto: drgeo.com

Por Beatriz Guzmán—Desde hace un tiempo, se vienen generando una gran cantidad de debates acerca de los beneficios y contras que tiene el gluten. La tendencia últimamente es consumir alimentos que no lo contengan.

El gluten representa un 80% de las proteínas del trigo, que está compuesto de gliadina y glutenina. Es el responsable de la elasticidad de la masa de la harina, así como de la consistencia esponjosa del pan.

Hasta hace no mucho tiempo, las personas casi no conocían de la existencia de esta proteína en el pan o la pasta. Pero, debido al incremento de personas intolerantes al gluten y de los grupos “anti-gluten” que aseguran que este debe eliminarse de la alimentación, ahora la tendencia es eliminar esta proteína por completo de la dieta.

Es verdad que aquellas personas que no toleran el gluten, no pueden consumirlo por los efectos que este tiene en su organismo. Sin embargo, los que no tienen problemas con el gluten, no verán efectos negativos en su cuerpo si lo consumen.

Pero, el gluten tampoco es indispensable para las personas; y se puede sustituir por proteínas vegetales o animales.

A pesar de que no aporta ni resta beneficios, especialistas aclaran que una alimentación que lo incluya moderadamente es más natural. Todo en exceso es malo, así que aquellas personas que solo comen pan, pasta, cereales en caja o galletas; podrían llegar a padecer mucosidad en las paredes del intestino, lo que generaría inflamación a nivel intestinal.
Hay médicos que limitan el consumo de gluten a las mujeres que están planeando quedar embarazadas, ya que comerlo en exceso podría traer complicaciones durante la gestación o que los niños nazcan intolerantes. De igual manera, se recomienda moderarlo en la dieta de niños que son hiperactivos.

Como todo en la vida, lo ideal es mantener un equilibrio. En este caso entre ingerir alimentos procesados que contengan gluten y opciones naturales libres de este; como papa, yuca, batata, quinoa, casabe o maíz. La buena salud depende de una alimentación balanceada, si no se padece algún trastorno  relacionado al gluten, no hay que privarse de comer alimentos que lo contengan, pero tampoco abusar.

Ejercicios para hacer en casa


Por Beatriz Guzmán—Muchas personas no cuentan con el tiempo suficiente para poder ir a un gimnasio o quizá con el dinero para poder pagarlo mensualmente, sin embargo, en la comodidad del hogar pueden ponerse en forma sin necesidad de invertir mucho tiempo o dinero.

Si vives en un edificio puedes subir las escaleras, no solo cuando llegues a casa, dedícale unos 15 minutos al día a este ejercicio y notarás los cambios en muy poco tiempo. Hay muchísimas formas para subir las escaleras; si estás empezando, ve a un ritmo que puedas soportar, pero sé constante; y a medida que vayas ganando más resistencia, ve aumentando la intensidad.

Otro ejercicio que puedes practicar, incluso con tus hijos, es saltar la cuerda; es una actividad muy animada y puedes empezar con 10 minutos para calentar.

Puedes hacer Jumping jacks ¿cómo? Debes ponerte derecho y salta mientras abres las piernas y los brazos, haz varias repeticiones. Luego, haz unas estocadas; te paras con las manos en la cadera y mueves una pierna hacia atrás, vuelves a la posición inicial y mueves la otra pierna, continúa así hasta que hayas hecho algunas repeticiones.

Puedes seguir tu rutina con unas sentadillas, coloca tus rodillas paralelas a los hombros y baja como si fueras a sentarte hasta que con tus piernas hagas un ángulo de 90º. Si quieres seguir, acuéstate boca abajo, sube con las palmas de tus manos y puntas de los pies, doblando los codos cuando se baje, repite estás flexiones varias veces.

Y para finalizar, haz unos abdominales: te acuestas boca arriba, colocando las manos detrás de la nuca, presionar bien los pies contra el suelo levantando el tronco lo más posible. Repite tres veces y listo.


EL TIEMPO NO ES UNA EXCUSA

Hoy en día, entre el trabajo, los estudios, hijos, pareja, quehaceres del hogar, entre otros; muchas personas no cuentan con el tiempo necesario para ir a un gimnasio todos los días a entrenar, y por lo tanto ponen de lado el ejercitarse físicamente para poder realizar otras actividades.
Foto: Holadoctor

Estudios revelan que dedicar al menos 30 minutos diarios por cinco días a la semana puede generar grandes cambios en la salud. Aunque parezca difícil para muchos, ese tiempo se puede obtener de muchas maneras sin hacer grandes esfuerzos o sacrificios en la agenda diaria.

Existen muchísimas maneras de realizar actividad física sin necesidad de ir a un gimnasio. Planchar, lavar, barrer, cargar las bolsas del mercado o jugar con los niños pueden ser buenas oportunidades para ejercitar los músculos o quemar calorías.

No se trata de fuerza o velocidad, se trata de dedicar algo de tiempo al ejercicio. Es cuestión de saber organizarse, suma las horas que pasas viendo televisión, en internet o hablando por teléfono y notarás cómo reduciendo esto un poco todos los días, puedes tener el tiempo para realizar alguna actividad.

Caminar, por ejemplo, es la actividad más recomendada. Es sencilla, económica y segura;  hacerlo regularmente reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, controla el peso, fortalece los músculos, mejora el equilibrio físico, mental y contribuye a la conciliación del sueño.

¿Cómo lograr sacar tiempo?
  • Camina cerca de 10 minutos después del almuerzo. Utiliza el tiempo del reposo para caminar algunos minutos.
  • Utiliza las escaleras en tu casa, trabajo o escuela en vez del ascensor o escaleras mecánicas.
  • Estaciona más lejos de lo habitual en tu trabajo o escuela.
  • Si no tienes carro recorre unas cuadras más de tu parada.
  • Si vas a un lugar en vez de usar el camino más corto, trata de irte por el más largo.

Motivación

Hablar con algún amigo o amiga para ejercitarse en conjunto es una excelente motivación, debido a que si se está acompañado se puede llegar a ser más constante con la actividad que estando solo.

Entrenar en familia puede llegar a ser una actividad más divertida que sentarse todos a ver televisión por horas en un mueble. Caminar, nadar, ir en bicicleta, patinar, etc; son algunas de las opciones que se pueden tener al momento de hacer ejercicios en familia.

Siempre se debe hacer un precalentamiento antes de empezar con cualquier actividad. Luego aumentarla, reducirla poco a poco y terminar con ejercicios de estiramiento. Es necesario cuidar la alimentación, procurando no caer en la monotonía, siempre contar con algo en el bolso o cartera para las meriendas, como una fruta o yogurt; y por supuesto, tomar cerca de tres litros de agua al día. 

¡A entrenar con RITMO!

Moverse al ritmo de la música puede hacer que se pierdan algunas calorías extras // Foto: Sportadictos 

Por Beatriz Guzmán—Si solo pensabas que la música ayuda a entretenerse mientras haces ejercicio, pues te contamos que hay otros beneficios que trae; como que ayuda a adelgazar.

De forma involuntaria, la música hace que las personas se muevan; el plus está cuando el ritmo es pegajoso, pues la persona quiere estar al mismo compás de la música y empieza a mover los pies y la cabeza. Así que, la música hace que las personas estén más animadas a la actividad física, que se sientan más enérgicas y activas.

La música mejora la concentración, de este modo, se fortalece la atención en lo que se está haciendo.

El rendimiento mejora, porque si lo que suena tiene mucha energía, la persona quiere incrementar el ritmo de lo que hace; lo que trae como consecuencia que la resistencia aumente.

También está comprobado que escuchar música al ejercitarse, puede llegar a reducir la intensidad del dolor que se percibe en los entrenamientos de alto impacto, ya que requieren de esfuerzos. De esta forma, la sensación de esfuerzo se ve reducida en el organismo al acompañar las rutinas con la música que más  motive a la acción.

Y es que, al final, lo que más se necesita a la hora de entrenar es motivación. Una buena canción evoca sensaciones positivas, ayuda a mejorar el estado de ánimo y libera el estrés acumulado. Todo eso es ideal para practicar ejercicio.