Los beneficios de la stevia

 

La Stevia es un endulzante que data de hace más de 1500 años // Foto: livescience 

Por Beatriz Guzmán—Si se busca alejarse del azúcar refinada, hay diferentes opciones para sustituirla; sin embargo, los endulzantes naturales son la mejor opción al momento de reducir las calorías.

Es el caso de la stevia, un edulcorante natural que data de hace más de 1500 años. Este se extrae de las hojas de la planta Rebaudiana y es muy popular en Brasil y Paraguay, especialmente por los indios guaraníes, quienes lo consideran un medicamento muy bondadoso.

Llega a endulzar hasta 30 veces más que la misma azúcar, pero sus hojas tienen una gran cantidad de beneficios para la salud; y además se consigue en todo el mundo.

-Absorbe la grasa más rápido y regula los niveles de azúcar en sangre. Es recetado en caso de diabetes. Su propiedad hipoglucémica facilita la tolerancia a la glucosa.

-Reduce la ansiedad. Es el complemento ideal para bajar de peso y llevar una alimentación saludable. Sin embargo, lo ideal es tener un plan personalizado y supervisado.

-Este extracto disminuye el sobrepeso y la obesidad.

-La stevia también favorece las funciones cardíacas.

-Tiene acción digestiva y es un buen diurético, pues permite la eliminación de las toxinas de una forma natural.

-Revitaliza las células y ayuda a la cicatrización de la piel.

-Previene la formación de caries y placa dental.