Bien sea porque se está muy ocupado y no se cuenta
con tiempo suficiente, o porque se quiere perder peso. Hay muchas personas que
se saltan las comidas sin saber los efectos que esto tiene sobre el organismo.
Quizá muchos piensen que solo causa estar sin
energía, pero, hay muchas más consecuencias que esto conlleva. Por ejemplo:
engordar, sí, así mismo; debido a que el metabolismo ralentiza luego de estar
tantas horas sin comer.
Otra consecuencia que podría originarse a largo
plazo es la diabetes. La escritora Tara Parker-Pope explica que saltarse dos
comidas y hacer una sola grande al día hace que el metabolismo sufra grandes
cambios, lo que trae como resultado que la liberación de insulina se retrase
luego de haber comido. Si esto ocurre muy seguido durante un largo período de
tiempo, la persona podría sufrir de diabetes.
La falta de comida se manifestará también en
hipoglucemia, cuyos síntomas se pueden notar con cansancio, náuseas,
taquicardia, mal humor y dolor de cabeza.
Si es recurrente la práctica, se podrían presentar
enfermedades como gastritis o anemia.
Otro problema que ocurre cuando el azúcar del cuerpo
se agota es que este va a pedir alimentos, sin embargo, ahí es cuando aparecen
los antojos por cosas dulces; como chocolate, donas y todo aquello que tenga
grandes cantidades de azúcar. Por lo tanto, además de tener un metabolismo
lento, combinarlo con calorías y azúcar, también trae como resultado el subir
de peso.
Puede que, en algún momento por falta de tiempo u
otros motivos, las personas se salten alguna comida, es algo que le ha pasado a
todo el mundo. Lo que no debe suceder es convertir esto es una práctica
habitual, porque los daños para el cuerpo podrían llegar a ser irreversibles en
un largo plazo.
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